"Dopo una bella camminata non c'è niente di meglio che fermarsi a mangiare in questo rifugio. Il tagliere di salumi e fornaggi è ottimo come antipasto, ma il piatto forte è il bis di primi, nello specifico polenta taragna con formaggio fuso e pizzoccheri. Una goduria estrema, soprattutto dopo una sudata per salire, al punto che mi ha provocato una evidente erezione difficile da reprimere. Burro in quantità industriale e grassi saturi vari rendono impossibile mangiare troppo spesso queste prelibatezze, ma ogni tanto ci vuole. In bocca al lupo per la digestione, preparatevi ad una lenta agonia, soprattutto se avete in mente di completare il giro ad anello, ma ne vale assolutamente la pena."
