Cannes
Le Tube

Le Tube

10 rue Florian, 06400 Cannes, France

Steak • Viande • Français • Européen


"Au bout d'une rue sans issue se trouve ce garage reconverti - maintenant un fantastique restaurant de steaks. Je ne peux pas lui donner une note assez élevée. Le personnel était attentif, sympathique et connaissait bien l'anglais, le propriétaire était heureux de s'asseoir et de discuter, les chefs de la cuisine ouverte étaient accessibles et n'avaient aucune objection à ce que nous nous tenions à la fenêtre pour regarder. L'atmosphère était cool et la décoration tendance. Quand nous nous sommes assis, ils nous ont apporté des grissini et du salami tranché et ils ont du pain sans gluten fraîchement tranché qui était si agréable que ma femme a demandé quelques tranches à emporter pour le petit déjeuner. Ils ont un si grand sélection de viandes, steaks, hamburgers, etc. au menu, nous ne pouvions tout simplement pas choisir, nous nous sommes donc mis d'accord sur les entrées et avons décidé de partir de là. La burrata était censée être pour une personne et la cecina pour 2 mais elles étaient toutes les deux si grandes qu'après les entrées, nous étions presque pleins. Ils étaient tous les deux incroyablement savoureux. De même, nous n'avions pas encore commandé de plat principal, nous avons donc commandé un grand bol de frites qui ressemblaient plus à des chips chaudes, puis un dessert (un charmant cheesecake moderne). Nous avons été déçus de l'être aussi. plein de manger autre chose, nous y retournons donc la semaine prochaine avec nos enfants. Et même si nous n'avons fini par manger qu'un plat, ils ont quand même fini le dîner en nous offrant un verre de limoncello."

Pitadine

Pitadine

14 Rue Helene Vagliano, 06400 France, 06407, Cannes

Bière • Cafés • Salade • Desserts


"A l'échelle des établissements de street-food ou finger-food, la Pitadine se pose comme une adresse de qualité. Les propriétaires ayant repris l'ancienne adresse ont su conserver la décoration précédente (murs en briques rouges, carrelage noir et blanc, qui rappellent un peu un restaurant new-yorkais en adaptant : le mur de droite a été peint en blanc avec des décors bleus (dont le nom m'échappe . Le mobilier de type industriel et la banque de paiement au mur de carrelage ciment prolongent le côté authentique des lieux et met ainsi en avant une cuisine traditionnelle centrée sur les recettes méditerranéennes : chakchoukas, pitas en sandwich, chawarma, falafel, mezze divers (houmous, halloumi, feuilles de vigne... La carte est alléchante. Le pain pita est mis en avant, les frites de patate douce sont un accompagnement signature de l'adresse. En revanche, le supplément de deux euros pour en avoir avec les plats n'est, selon moi, pas justifié, la différence au kilo n'étant que de quelques centimes. Toutefois, au niveau des tarifs, il est possible de manger copieusement à deux pour moins de 40 euros, voire pour 35 euros. Le service est agréable et souriant, un peu long. Nous avons un peu attendu pour avoir nos plats mais la jeune serveuse s'est excusée. De plus, j'ai bénéficié d'une portion de frites gratuite car ce sont des frites classiques et non de patate douce qui m'ont été apportées avec mon plat. Je me suis laissé tenter par le sandwich pita grec : salade, feta, poivron et aubergines grillés, poulet mariné au citron, sauce fromage blanc ciboulette. Le plat est servi dans une corbeille. Le sandwich se trouve dans du papier alimentaire et les frites posées à côté. C'est simple, authentique, sans chichi, cela correspond à l'esprit des lieux. Le pain était souple, n'était pas détrempé par la sauce, la sauce était bonne et fraîche, les morceaux de poulet bien présent, les carrés de légumes avaient été bien cuits, je n'ai rien à redire sur ce qui m'a été servi. De plus, les ingrédients qui devaient être chauds l'étaient. Les frites (classiques ou de patate douce sont bonnes et pas graisseuses. Elles sont peut-être un peu fades en revanche. Mon épouse a commandé une chakchouka nature. Le plat est arrivé en même temps que le mien. Il était très chaud et tout ce qui était annoncé au menu était présent : deux œufs dans un mélange de sauce tomate, avec oignons, poivrons, cumin et herbes aromatiques. L'un des deux œufs n'était pas poché mais avait été trop cuit, ce qui est dommage. Un pain pita épais et moelleux a permis à mon épouse de saucer son assiette et, ainsi, profiter pleinement de la sauce tomate bien aromatisée. Nous avons payé 31 euros pour deux plats et un Coca. Les portions sont copieuses (même si les frites peuvent être servies en quantité plus généreuses , les promesses de la carte sont tenues. Il y a des imperfections mais rien de rédhibitoire. Je comprends le succès de la Pitadine, idéalement située près de la gare."