Bourg-Saint-Maurice

Bourg-Saint-Maurice, nichée dans les Alpes françaises, offre des activités de ski et de montagne, avec des spécialités savoyardes locales comme la fondue, la raclette et la tartiflette mettant en valeur sa scène culinaire.

Le 2134 Les Arcs

Le 2134 Les Arcs

Immeuble Aiguille Rouge, 73700 Les Arcs, Bourg Saint Maurice, France, Bourg-Saint-Maurice

Soupe • Steak • Viande • Poisson


"We dined at 2134 on the chalet staffs night off during our week in Les arc 2000 and for me it was one of the best meals, if not the best, of the week. The staff were so friendly and well informed, and were happy to chat about the wines with our wine-buff friend. We were there to celebrate our 6th wedding anniversary, and everyone at 2134 really made it a special night. To eat, 2 of us had the Veal chop which was heaven, the other 2 had the fish, we they also said was excellent. Lots of other people were enjoying local specialties like Raclette and the local smoked meats. There menu is quite small, but what these guys, they do VERY well. Much better to do 6 things freshly & excellently than have a long menu when everything comes from a microwave! I wanted to go back later in the week to try the 1 kilo if beef to share but this sadly didn't happen. Highly recommend this. Especially for meat-lovers, and anyone who likes fine dining. The complimentary amuse bouche to start, was a creamy foam of soup, and the cake the guys made us for a special anniversary cake, was a kind of Snickers cake and it was quite delicious. The ambiance and decor is also nice, modern, very high ceilings so nice and airy. Our only negative comment is that it is not very well sigh posted, having booked on line, we had a job to actually find the place. Get some more signs out, guys!!! We would certainly visit again."

La Marmite

La Marmite

les Villards | Les Arcs 1800, 73700, Bourg Saint Maurice, France, Bourg-Saint-Maurice

Cafés • Fondue • Viande • Fromage


"malgré toutes nos tentatives, nous n'avons pas pu trouver de table ici pour le dîner car elle est toujours complète. pour moi, c'est probablement le meilleur aimant en matière de nourriture. Si un restaurant est si populaire, la nourriture doit valoir la peine d'être... mangée. nous avons donc opté pour un déjeuner et je dois admettre que nous avons été agréablement surpris. Nous avons eu le plaisir de dîner (au choix) en plein air, où le restaurant est situé dans l'un des endroits les plus magnifiques de La vue est au-delà de toute description et les couchers de soleil ici ne doivent pas être manqués. Notre choix de nourriture était assez basique car il s'agissait d'un déjeuner mais nous avons opté pour la salade Marmite (dont j'étais un peu mécontent car le pain avait été beaucoup trop grillé et mes dents avaient du mal à s'y habituer). Nous avons également mangé une des salades de canard et une trempette au fromage fondu si populaire dans ces régions. Le fromage était superbe et la quantité dans une seule portion était plus que suffisante pour que nous puissions partager et nous sentir satisfaits et tout fromage. Mais encore une fois, le pain a été décevant. Je m'attendais à du pain plus doux et plus frais alors que ce que j'ai reçu était un peu dur et sec. Étant donné que nous sommes en France, je pense que le meilleur pain (et peut-être une sélection de pains) est le moins que l'on puisse demander. Nous avons également commandé le burger Marmite. Maintenant, cela peut sembler un choix ennuyeux et en effet, je pensais que ce serait le cas, mais bon sang, c'était un superbe morceau de créativité. Pour ceux d'entre vous qui détestent la marmite, rassurez-vous, il n'y a pas de marmite ici à part le nom du restaurant. Je soupçonne qu'ils ont choisi ce nom parce que l'endroit dégage une impression d'amour ou de haine. La viande du hamburger était sans aucun doute d'excellentes coupes (et croyez-moi, j'ai mangé des hamburgers de toute la longueur des États-Unis, du Canada et de l'Union européenne et c'était un bon hamburger. garni d'un beignet de purée de pommes de terre, d'oignons caramélisés et de tomates frites caramélisées, il était accompagné frites et nu (pas de brioche) donc un festin protéiné (si vous ne mangez pas de frites). Le soir l'endroit est animé et franchement une maison de fous. Je dirais que pour le déjeuner c'est parfait pour tout type de dîner mais le soir il y a plus d'ambiance sociale ou peut-être un coin bruyant pourrait être trouvé pour un couple romantique souhaitant profiter d'une vue magnifique sur les montagnes. Je leur ai attribué des étoiles pour les raisons suivantes : le pain dur dans la salade n'est pas non plus frais, très rare et triste salade verte bière trop chère (même si la bière est trop chère partout à"