"Mauvaise journée pour nous où nous avons goûté un assortiment hétéroclite de produits bons et frais en eux-mêmes, mais sans la liaison inspirante qui semble faire la réputation de cette maison, que nous venions visiter. Un pavé de saumon orné d'une demi cuillère à café de tapenade, une tranche de jambon de pays, trois cuillères de riz vénéré (mal cuit), quatre grains de raisin noir, un petit chèvre sur un lit de salade. En fin de compte, à peine assez copieux. En revanche, le nougat en dessert était exquis et le cadre parfait."