"Extraordinaire. Un restaurant pas comme les autres (dans une grotte mais comme on l'aime)... un accueil très chaleureux, un apéritif presque à volonté et très varié, une entrée aux multiples saveurs, un plat unique : un succulent méchoui avec des haricots, deux services pour satisfaire les plus gros appétits, fromage basque, dessert basque, vins rosés et rouges, café et café à choix. Et pour finir, un service soigné. (Merci Carine) Situé près des grottes de Sare, cet endroit mérite vraiment le détour."