"Bonjour, je m'appelle Frédéric. Je suis venu en cure et j'ai passé un excellent séjour en novembre 2023. Nous avons fêté le départ du serveur ensemble et tu avais préparé un excellent gâteau, je ne me souviens plus de ton prénom, c'est dommage mais c'était sympa. J'espère que tu vas bien et que c'est toujours toi qui tiens le restaurant, car j'aimerais te revoir lorsque je reviendrai en novembre. Te souviens-tu de moi, Frédéric de Montauban?"