Bad Nauheim
-pizzeria-adria-bad-nauheim/ Salvatore Ferraro

-pizzeria-adria-bad-nauheim/ Salvatore Ferraro

Parkstraße 44, 61231 Bad Nauheim, Germany

Wein • Pizza • Fastfood • Vegetarier


"Mais quelle surprise ! Qui aurait cru qu'on puisse trouver dans ce petit village perdu allemand un peu du soleil Napolitain...mais surtout beaucoup de ses couleurs , de ses saveurs et le charme du personnage qui les transmet ... le Chef Enzo.Ce passionné de la cuisine et des arts est un virtuose et un grand pianiste au sens propre et figuré ... aussi bien en cuisine derrière le piano et les fourneaux , qu'en salle devant le clavier de son vieux piano ...Il exprime sa pasión aussi bien dans les assiettes que dans la musique qu'il joue ...On a eu de la chance de tomber sur son Resto et pouvoir déguster quelques-uns de ses plats et on est resté sous le charme ... les spaghetti di mare al cartucho étaient délicieux , parfumées et riches en saveur, quant aux raviolis alla gorgonzola, ils étaient d'une finesse et d'une onctuosité et richesse en bouche inégalable ,les spaghetti alla carbonara étaient aussi parfaitement exécutés ,la seule chose était qu'étant un grand amateur de la charcuterie j'ai trouvé que cela manquait de bacon. Je pense qu'il n'est pas vraiment nécessaire mais je le souligne quand même - les pâtes sont faites maison et cela fait la grand différence!! Pour terminer ce repas gourmand on a peché avec le tiramisu et la panna cota aux fruits de bois et pétales de rose... ils étaient tout aussi délicieux que le reste du repas , quoi que à mon goût, les deux desserts manquait un peu de sucre..peu importe.. la dégustation était tout simplement incroyable et on a passé un moment inoubliable... et ceci sans avoir dit encore qu'on a pu aussi profiter des performances artistique du fabuleux Chef Enzo au piano et à l'accordéon à la fin de son service... bravo et merci pour cet moment à ta table Enzo!"

Zulegers

Zulegers

Mittelstraße, 61231 Bad Nauheim, Germany

Pizza • Deutsch • Nachtisch • Europäisch


"Als Gastronom hat man es in Bad Nauheim vermutlich schwer. Nicht, weil das Publikum meiner Heimatstadt besonders viel Ahnung von gutem Essen hätte - im Gegenteil - sondern, weil die Knauserigkeit der Einwohner den Restaurantbesitzern über Jahrzehnte ein gnadenloses Preisdiktat aufgezwungen hat. Hauptgänge über 20 €: no way! Bad Nauheim ist daher nie über das Niveau der langweiligen DurchschnittsItaliener hinausgekommen. Das ist sehr schade, insbesondere wenn man bedenkt, was andere Städte in dieser Größenordnung kulinarisch zu bieten haben. Aber Besserung ist in Sicht! Das Tafelspitz war das erste, das sich ein bisschen nach vorne gewagt hat. Seit etwa zwei Jahren gibt es nun noch das Zulegers. Danke dafür! Das gemütlich-schicke Restaurant in Marktplatznähe hebt auf erfreulicher Weise das kulinarische Niveau der Stadt. Die sehr fair kalkulierten Gerichte sind wirklich lecker. Die Kalbsbäckchen mit hausgemachtem Kartoffelpüree und schwerer, dunkler Soße waren ein guter Start. Das Forellenfilet mit Meerrettichsauce oder auch das butterzarte Lammkarrée meiner Frau ebenfalls großartig. Dazu eine originelle und qualitativ überdurchschnittliche Weinkarte mit vielen Klassikern, aber auch einigen Entdeckungen. Der Service äußerst zuvorkommend und tadellos. Hier gibt es hier nicht das Geringste zu meckern! Ein rundum gelungener Abend. Weiter so! Wir kommen wieder!"