"Nous nous sommes arrêtés ici pour acheter du chocolat Yves Thurries et sommes restés pour un chocolat chaud avec de la crème chantilly. C'était tellement bon, nous avons attendu quelques heures jusqu'à ce que nos ventres se sentent vides et nous sommes retournés pour un autre tour ! C'est l'un des meilleurs chocolats chauds que nous ayons jamais eu - seul Thomas Haas, un chocolatier français qui a ouvert quelques boutiques à Vancouver, nous a mieux servis (et nous avons déjà eu un incroyable chocolat chaud chez Amorino à Paris, qui était inattendu.) Vraiment, c'est un chocolat chaud de classe mondiale, servi dans une immense tasse avec un grand bol de crème chantilly, dans une belle petite salle à manger avec des chaises colorées et une ambiance chaleureuse. Si vous êtes à Annecy, ne le manquez pas. C'est le genre de chocolat chaud qui fera de vous le genre de personne qui monte dans un avion et vole sur de longues distances juste pour avoir du chocolat chaud. leur cacao a dû avoir une excellente récolte, car leur barre de cacao pur à 100 % (pâte pure, sans sucre) est merveilleusement lisse et douce - vous aurez l'impression de manger 90 % de noir."
