"En quête d'un endroit où manger après une balade sur les bords de Loire et tenaillés par une faim de loup, nous avons atterri un peu par hasard dans ce restaurant niché dans une zac forézienne. Une serveuse nous accueille cordialement et nous installe sur la petite terrasse car la salle, à la décoration style bistrot new yorkais réussie, est pleine et trop bruyante pour nous. Je constate que plusieurs plats sont déclinés pour les végétariens, effort à saluer ! J'opte donc pour un burger végétarien, le Végétal Printemps-Eté et mon ami pour un burger au poisson, le Black Fish. Les buns artisanaux sont fabriqués par David Pouilly, de la boulangerie Levains et traditions, située à Saint-Just-Saint-Rambert (vainqueur du concours départemental de la meilleure baguette de tradition française en 2015 et 2017, rien que ça !). C'est dommage qu'ils aient été réchauffés sur la plaque de cuisson, ce qui les rend secs et un peu noircis à l'intérieur. Rien à dire sur les ingrédients, tout est gourmand et bien assaisonnés. Les frites sont maison mais un peu molles à mon goût qui les préfèrent légères et croustillantes. Une petite salade dans l'assiette serait appréciable et égayerait la présentation assez spartiate. Un grand choix de bières bouteilles et pressions sont sur la carte mais nous avons opté pour du cidre irlandais Magners (5.60€ les 33 cl c'est franchement cher pour du cidre). En résumé, un avis partagé à trancher peut-être lors d'une prochaine visite."
