"Bien que le nom ne soit pas facile pour un anglophone, je recommanderais Het Stuivertje à ceux qui recherchent un bon repas décontracté à Amsterdam. Nous l'avons choisi après avoir lu attentivement les différentes critiques, ce qui nous a vendu était la réponse à une critique sans goût. Le directeur a répondu que bon ou mauvais, la nourriture est certainement savoureuse. L'ambiance comprend des tables en bois suffisamment éloignées, des serviettes en tissu, pas de nappes, une vue sur la cuisine. Le service était bien, le directeur assez aimable. Un des chefs a sorti une assiette, expliquant ce que c'était. Nous avons commencé avec une fine soupe aux asperges blanches et un artichaut cuit à la vapeur, j'avais un petit poulet ou pigeonneau, parfaitement cuit sur un lit de légumes savoureux variés, mes compagnons raviolis avec une sauce que le chef a expliqué. Il y avait aussi de bons légumes minuscules choux de Bruxelles, carottes incluses."
