"En traversant la région, nous nous sommes arrêtés car c'était la première brasserie à notre retour à Ambert. D'abord, l'extérieur est ancien, tout comme les autres bâtiments aux alentours. Nous sommes entrés, il était 12h10, et nous avons été accueillis avec le sourire. Nous avons été placés et notre commande a été prise 10 minutes plus tard. Le service fonctionne sans accroc. En ce qui concerne le contenu des assiettes, il y a des choses à revoir. Ma femme a commandé des tagliatelles au ris de veau, et moi, une saucisse avec des pommes de terre en tranches et du fromage fondu. Le ris s'est avéré être du ris de veau, baignant dans la sauce et les pâtes. Quant à ma saucisse, elle était plutôt médiocre et industrielle, et le fromage fondu était presque froid sur les pommes de terre. Lors de notre prochaine visite, nous éviterons cette brasserie."
