Téléphone: +393929549278
Adresse: Via Secco D'Aragona, 28/30, 20065 Inzago Italia, INZAGO, Italy
Ville: INZAGO
Menu Plats: 14
Avis: 3024
"“Ho sempre cucinato pensando a qualcuno, altrimenti ti stai preparando a mangiare” quando in un club trovi chi mette davvero il nostro cuore non puoi perderti! Ho trovato questo posto per caso...ma non sono sicuro di pentirmi! Ricky, il proprietario, ti fa sentire come se stessi andando a pranzo a casa sua. Una taverna “come una volta”, dove tutto è preparato al momento con ingredienti genuini, recuperando i sapori delle ricette di una volta....ma non solo! il menu offre anche piatti innovativi dal moderno goto! Ho preso dei fantastici gnocchi di patate con curcuma, pere e liquirizia. semplicemente unico (perché erano fatti a mano uno per uno!) il goto era davvero fantastico, il dolce della pera era molto ben sposato con il forte gusto di liquirizia. e la curcuma equilibra tutto. Li ho portati anche alla patata viola! Questa volta una combinazione più classica, ma ancora innovativa, una delizia per gli occhi (grazie al colore delle patate) e per il palato, grazie alla combinazione di salamiella, scalogno, gorgonzola e noci! che dire, semplicemente d i v i n i! anche questi rigorosamente fatti a mano e con ingredienti genuini! Non prendi la torta? Ma certo che lo fai! tutti i dolci sono preparati ogni giorno dalle sapienti mani della madre del proprietario....e sono unici perché non c'è ricetta, ma sono fatti per guardare come le vere nonne di una volta! Volta Ho preso la torta al cioccolato e le pere. una combinazione che amo davvero tanto e da cui chiedo molto! La torta era semplicemente fantastica: le pere avevano la giusta morbidezza, la pasta era fragrante, dorata e le gocce di cioccolato erano nella giusta quantità. Potrei distinguere tutti i sapori molto bene! è una delle migliori pere e torte di cioccolato che abbia mai mangiato! Per dire la verità, mi sarebbe piaciuto mangiare tutto il tegame se se vi capita di andare azago non si può venire a trovare ricky e la sua taverna di sapori antichi!"
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