Téléphone: +33147070745
Adresse: 15 Rue De La Santé, Paris, France, SAINT JACQUES
Ville: SAINT JACQUES
Menu Plats: 9
Avis: 1086
Site Web: https://www.sourire-restaurant.com/
"Very good address. Small room (around thirty seats), simple, nicely decorated in blue tones, accessible to PRMs. No menu but a 7-course menu which varies according to the seasons and the inspiration of the self-taught chef whose mastery has nothing to envy of those with degrees. Note that the menu will be suitable for vegetarians, a more than appreciable sign of modernity The cuisine is clearly gourmet and if there are no Michelin stars, there will be some in your eyes. Everything is fine, perfectly prepared, generous, the flavor combinations are well thought out, sometimes daring (special mention to the cheeses served...in tarts) and the food-wine pairing is perfectly mastered, the products come from small producers and we guess they were chosen with a passion for taste... The service is fast, warm, the dishes are described with just the right amount of detail, without overdoing it, very pleasant despite a few small faults here and there for those who are strict in the hotel industry: a drop of wine which falls on the tablecloth, a plate served across the table. But these little pitfalls will be quickly forgotten. The price is a little high (although not so much considering the area and the city) but the value for money is absolutely indisputable. An excellent restaurant to choose for a wonderful gastronomic evening where (very good) taste will be in the spotlight without the ultimately useless decorum of starred restaurants."
Menu complet - 9 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Dessert
Gâteau De Lave Au Chocolat
Gâteau au chocolat fondant avec un cœur de chocolat chaud et fondant.
Plats Principaux
Aloyau
Sirloin grillé, tendre et juteux, servi avec une délicieuse sauce poivrade.
Riz
Risotto
Risotto crémeux cuit à la perfection avec un mélange de champignons sauvages, parfumé au parmesan et fini d'une touche de truffe.
Apéritif
Tartare Carte
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Petit-Déjeuner Chinois
Youtiao
Beignets chinois légers et aérés, parfaits pour tremper dans du lait de soja ou de la soupe.
Gnocchi
Gnocchis
Gnocchi maison moelleux servis avec une sauce crémeuse au parmesan et des touches de basilic frais.
Cuisine Mexicano-Américaine
Empanadas
Chaussons croustillants fourrés d'un mélange savoureux de viande, épices et légumes.
Antipasti - Entrées
Carpaccio
Carpaccio fin et savoureux de bœuf, assaisonné d'huile d'olive, citron, roquette fraîche et copeaux de parmesan.
Alexandre
Price per person: €90–100 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Adresse
Avis
David
Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5
Julie
Excellent restaurant, perfect service Go ahead, enjoy! Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Stanislas
Excellent moment passé en famille. Restaurant digne d'une étoile Michelin. Nous avons pris le barbu et le canard, tous les deux délicieusement cuisinés. Un vrai plaisir, merci beaucoup. Nourriture : 5 Service : 5 Atmosphère : 5 Voir le carte
liste
A very promising address. Come and enjoy a wonderful culinary experience. We advise you to eat with food and wine pairing. Too bad Google doesn't allow intermediate ratings because that would deserve 4.5 Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+
Isabelle
Restaurant qui change de menu chaque mois. Des associations audacieuses qui fonctionnent. C'est copieux et super bon. Service excellent. Belle carte des vins. Service : Dîner Type de repas : Dîner Prix par personne : 90-100 € Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 4
Julia
Quelle trouvaille merveilleuse ! Nous sommes entrés sans réservation vers 14 heures et ils nous ont impressionnés avec la présentation de l'amuse-bouche et les 3 plats. Nous n'avions aucune idée que c'était si raffiné d'après les avis sur Google. Type de repas : Déjeuner Nourriture : 5 Service : 5 Atmosphère : 5 Voir le carte
Thierry
Very pleasant address, tested this lunchtime with the 'simple ' menu. (Very) well-crafted cuisine and nice wines offered as accompaniments. Very good work from the whole team! The service is a little 'tense ' but nothing prohibitive. To be tested next evening for a more complete tasting. Service: Dine in Meal type: Lunch
Jean
Un palais du plaisir gustatif où l'on savoure le résultat d'une créativité exceptionnelle.., lieu agréable et service sobre et efficace ! On y vient pour voyager au pays des goûts intelligemment combinés et d'une cuisine raffinée. Le prix raisonnable et résonné pour permettre à certains budgets de pouvoir accéder à de la gastronomie est très très apprécié ! Merci chaleureux et Gourmet Service: Dine in
Boris
Very good address. Small room (around thirty seats), simple, nicely decorated in blue tones, accessible to PRMs. No menu but a 7-course menu which varies according to the seasons and the inspiration of the self-taught chef whose mastery has nothing to envy of those with degrees. Note that the menu will be suitable for vegetarians, a more than appreciable sign of modernity The cuisine is clearly gourmet and if there are no Michelin stars, there will be some in your eyes. Everything is fine, perfectly prepared, generous, the flavor combinations are well thought out, sometimes daring (special mention to the cheeses served...in tarts) and the food-wine pairing is perfectly mastered, the products... Voir le carte
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