Gardelegen
Diner 188

Diner 188

Jaevenitzer Chaussee 2, Gardelegen, Germany, 39638

Käse • Fleisch • Barbecue • Fast Food


"Wir haben das Diner am gestrigen Eröffnungstag besucht. Das Gebäude und die Ausstattung sind sehr ansprechend. Wir waren zur Stoßzeit am Abend vor Ort. Der Chef hat uns zu unserem Platz begleitet. Das Mobiliar ist bequem und modern. Das Diner ist in 2 Abschnitte geteilt. Die vordere Gebäudehälfte überzeugt mit amerikanischen Charme, während die andere Hälfte zurückhaltend und ruhig gestaltet ist. Die Karte ist umfangreich, jedoch (vermutlich bis die richtigen Speisekarten eintreffen) nur auf laminierten Blättern gedruckt, die lose an einem Klemmbrett baumeln. Diese muss man dann noch abnehmen, um auch die Rückseiten lesen zu können. So entsteht schnell eine Unordnung und man verliert die Übersicht über Getränke und Essen. (Mein innerer Monk hat die Karte dann fix sortiert, was den nächstem Gast dann hoffentlich zu gute kam). Positiv hervorzuheben ist die Möglichkeit seine Hauptspeise als Menü zu wählen. Wer also zu seinem Burger gern noch Pommes oder Ähnliches genießen möchte, der sollte dies als Menü nehmen, denn dazu winkt preislich gesehen ein gratis Softgetränk nach Wahl. Die Wartezeit auf das Essen betrug am Eröffnungstag ca. 1 Stunde. Für die Menschenmenge im Diner und den Aufwand, empfand ich dies als angemessen und akzeptabel. Die Speisen enttäuschten dann aber in vielerlei Hinsicht. Bestellt wurde ein Camenbert-Burger sowie eine Portion Pommes. Als Vorspeise wurde das Knoblauchbrot gekostet. Die Menge des Knoblauchbrotes war gut teilbar. Auf dem Teller befanden sich 4 kleine Hälften, die gut vorweg essbar waren. Wenn sie denn, wie gewünscht, auch vorweg gekommen wären. Sie kamen leider mit dem Hauptgang und waren kalt. Erwartet hatte ich jedoch ein warmes. Der Burger war in der XL-Variante (250g Fleisch) bestellt wurden. Er war groß und sättigend. Das Brot war jedoch sehr hart und trocken, was das Schneiden und Abbeißen erschwerte. Der Burger an sich war auch nicht heiß, sondern eher kalt. Geschmacklich war er in Ordnung. Die Pommes waren dick geschnitten und selbstgemacht. Leider fehlte es mir an Knusprigkeit. Sie waren nicht labberig, aber auch nicht knusprig und bissig. Zudem fehlte es hier noch an Würze. Sie schmeckten sehr fad nach Kartoffeln und nicht wie Pommes eben sein sollten. Der Service war freundlich und zuvorkommend. Trotz vollem Haus nahmen sich die Mitarbeiter Zeit sich um die Bedürfnisse der Kunden zu kümmern. Fazit: Es kann nur besser werden und es MUSS besser werden. Wir werden dem Diner im Sommer eine zweite Chance geben und schauen, was sich verbessert hat. Jeder darf sich gern selber einen Eindruck machen, ich habe nur meine Erfahrung des gestrigen Tages hier niedergelegt. Ich wünsche mir, dass der Diner an Qualität zulegt und sich konstruktive Kritiken zu Herzen nimmt, denn ich denke, dass sich das Geschäft über viele Jahre hinweg dann lohnen wird."