L'Avant Goût - Carte

Le 11 mai 2019, en me rappelant les saveurs des plats christophiques de premier plan, je n'ai rien trouvé à part une note salée. TD

Trésor bon restaurant à la limite du semi gastronomique. Belles présentations bons produits et alliances originales. Un délicieux moment à recommander. Nb : bémol sur le service. Un jeune serveur volontaire et dynamique mais mal briefer sur les plats..

Pour notre part découvrant ce restaurant, nous avons été agréablement surpris.Accueil sympathique de la part de l'équipe de salle. Service rapide et soigné.Les plats servis sont très bien présentés et goûteux. Cuisine raffinée. Un restaurant a découvrir. Voir le carte

C'est par hasard que j'ai découvert cet endroit avec mon amoureux, et j'ai pas regretté! les plats sont très délicieux, raffinés et surtout originaux. Savourer ce moment était juste magnifique, surtout pour l'anniversaire de notre relation. on a adoré, l'endroit, le service, le menu, tout! et on va surement revenir si on repasse à Paris.

Vous ne risquez pas d'être déçu, que ce soit au déjeuner ou au dîner. Choisissez le menu par gourmandise : tout y est délicieux. Beau dressage, belle harmonie des goûts. La carte d'été est fraîche et très agréable. Poisson cuit comme il faut, entrées originales et savoureuse. Petite réserve sur les desserts et peu de choix de vin, sinon c'est parfait !

Je suis arrivé une fois dans ce restaurant, mais j'en garde un souvenir inoubliable ! il propose des spécialités traditionnelles aussi bien en entrée qu'en plat principal, un peu de desserts audacieux et exotiques (vendus avec de l'huile d'olive. Incroyable ! et bien d'autres plats : le prix est de 25 à 40 euros par personne. le seul bâton : il faut réserver bien à l'avance. Voir le carte

Plus de 15 ans après, je retourne dans ce lieu avec le souvenir impérissable du mythique pot au feu de cochon.J'y ai retrouvé une belle carte à laquelle figure du cochon de Bigorre qui est vraiment formidable ( surtout le gras...), au dessert un baba très convenable, avec un peu plus de rhum cela aurait été parfait.Les autres convives ont été enchantés notamment par le filet de merlan.Service très très professionnel.Pour 30 euros par personne avec la fourchette, c'est le meilleur rapport qualité / prix.

Tout commence avec un accueil incroyablement souriant, un excellent début. Le plus compliqué ensuite est de réussir à choisir ce que vous voulez goûter... A l'intitulé, chaque entrée, chaque plat semble travaillé et original. Nous optons pour la Truite de mer fumée au foin, crème d’avocats aux pomelos, fenouils croquants, sauce vierge au basilic pourpre et tuile croustillante au cumin & le Ris de veau « caramélisés-laqués » aux zestes d’orange, gelée de crevettes roses à la citronnelle, artichauts au sumac et crumble de parmesan.Les deux entrées sont très bien réalisées, des plats recherchés et un assaisonnement très équilibré. Parfaitement au niveau de plats 1 étoile à mes yeux!Viennent ens...

Habitant le quartier depuis vingt ans, c'est la cinquième fois que nous venons diner à l'Avant Goût. C'est dire que nous n'avons pas été pressés d'y revenir... Et notre dernière expérience ne nous détrompera pas, hélas! Pour 36 euros par personne nous avons eu un plat, un verre de vin et un demi-dessert (car divisé entre nous deux). Les plats étaient une barbue avec un riz vénéré et une joue de boeuf. Comme à chaque fois, les descriptifs des plats sont ronflants avec des épices et des associations supposément osées. En fait, le tout est assez fade, la joue pas fondante et la barbue un peu trop cuite. Mis à part le riz (très bien), les accompagnements sont assez quelconques (betteraves en par... Voir le carte