Goerlitz
Horschel

Horschel

Untermarkt 1, 02826 Görlitz, Germany, Goerlitz

Fisch • Meeresfrüchte • International • Spezialitäten


"Wir wurden von einem Service-Mitarbeiter (der zu unserem allergrößten Bedauern anschließend nicht mehr für uns zuständig war sehr nett und freundlich empfangen und haben uns aufgrund der angenehmen Temperaturen einen Tisch im Außenbereich geben lassen, der prompt von ihm eingedeckt wurde. Nachdem wir Menü und Getränkekarte überreicht bekommen hatten, geschah erst einmal rund 10 Minuten gar nichts mehr, bis schließlich ein anderer Mitarbeiter an unseren Tisch kam, um unserer Bestellung aufzunehmen. Da wir schon längst für die Aperitifs bereit waren, haben wir diese bestellt und wurden gefragt, ob wir das Essen auch schon ordern möchten. Es war ja auch genügend Zeit für die Auswahl, also haben wir uns für das 3-Gänge Menü entschieden und dann auch direkt die ersten beiden Gänge bestellt. Nachdem die Bestellung aufgenommen wurde, geschah erst einmal rund 15 Minuten gar nichts mehr, bis (endlich! die Aperitifs gereicht wurden, die wirklich sehr gut waren. Wir hatten gerade angestoßen, als 2 Minuten später die Vorspeisen serviert wurden. Die (drei Garnelen in Chili-Soße wie auch die Consommé waren sehr gut, das Timing hätte jedoch deutlich besser sein müssen, zumal wir einen Wein passender dazu gefunden hätten als unsere gerade mal begonnenen Aperitifs. Zum Glück reichte dann die Zeit bis zum Hauptgang, sodass es zu den Entrecotes einen passenden, ausgezeichneten österreichischen Rotwein gab. Das Fleisch war entsprechend unserer Wünsche passend gegart, als Beilage gab es Horschel-Kartoffeln (gekocht und dann angebraten , Gemüse und eine Rotweinsauce – das war für unseren Geschmack alles ganz ok, aber auch nicht mehr. Nachdem wir die Desserts bestellt hatten, wurden wir auch nach Kaffee zum Dessert gefragt. Der Espresso kam deutlich vor Butterküchlein und der Mille Feuille Tarte und war noch lauwarm, um ihn gemeinsam mit dem Dessert zu genießen. Auch beim Dessert war unsere Wertung „ganz ok“ aus, aber leider nicht viel mehr. Für insgesamt 130 Euro inkl. überschaubarem Trinkgeld für 3 Gänge und Getränke hätten wir mehr erwartet – mehr Kreativität und Überraschung bei den Speisen, mehr Aufmerksamkeit (so wie beim Empfang! und vor allem ein besseres Timing im Service. Insbesondere hier sehen wir noch viel Luft nach oben, zumal an diesem Tag wirklich relative wenige Gäste zu bedienen waren."