"Ouverture à midi début août. Sur la terrasse, il y a du vent. Dans la salle, c'est rapidement complet, le patron nous accueille et nous conseille de déjeuner à l'intérieur pour déguster des crêpes chaudes, prendre les commandes et servir assez rapidement. En cuisine, c'est évidemment très efficace. (Je n'ai jamais vu un patron se priver du chiffre d'affaires sur la terrasse pour mieux savourer ses crêpes, c'est très honorable pour ses clients, et pourtant nous avons vu plusieurs clients venir et repartir sans place) bravo pour votre professionnalisme. Votre menu très complet et varié avec ses spécialités et l'identification des produits locaux fait la différence par rapport aux autres. La "la rohan" : 7,40€ crêpe complète aux champignons est généreuse. La "timanoix" : 10,40€ fromage à la liqueur de noix de l'abbaye voisine, pommes de terre est un délice. Le dessert maison : excellente mousse au chocolat dégustée avec une crêpe de blé noir très simple et tellement bonne nature. Oui, il n'y a pas que les crêpes au blé pour les desserts. Intérieur magnifiquement décoré. Quand nous passons en Bretagne, nous nous arrêtons chez vous. Et nous avons encore d'autres crêpes à découvrir."