Fèves Au Lard
The New World Smoke

The New World Smoke

3 rue Saint Georges, 69005 Lyon., France

Bbq • Kebab • Cafés • Maison Bbq


"Dernière visite le 11/11/2021. Alors que j'étais à Lyon pour quelques semaines pour affaires, mon associé a trouvé cet endroit en recherchant sur Google et je suis tellement content qu'il l'ait fait ! Laissez-moi vous expliquer pourquoi j'ai visité cet endroit deux fois en 3 jours ! Si vous êtes intéressé à voir une vidéo sur cet endroit, allez sur la route gourmande sur YouTube et regardez-la à cet endroit. Il est un peu caché et on y accède seulement par les grandes fenêtres ou l'enseigne au-dessus de l'arche en pierre. Le design intérieur reflète l'architecture ancienne européenne, qui est également présente à l'extérieur. Il y a de la pierre partout, de grands cadres, un petit bar à l'arrière du restaurant et la vue sur la cuisine à gauche. Il n'y a que quelques tables alors assurez-vous de réserver ou de venir tôt ! Lol. Service : Stéfane @stf_nws sur Instagram est le propriétaire/exploitant/cuisinier/barman/tout. Il était tellement attentionné et agréable. Même s'il devait littéralement tout faire dans le restaurant, il le faisait avec passion, avec style, avec soin et avec amour. On pouvait sentir qu'il mettait son âme dans ce restaurant et dans cette cuisine. Nourriture : Les deux fois, j'ai opté pour leur grande assiette gourmande. Je ne me souviens pas des noms officiels du plat, mais c'était gigantesque. Il est servi avec une assiette pleine de viandes fumées délicieuses ! Poitrine de porc confite, saucisse, huh et le choix de 2 accompagnements. Pour mes accompagnements, j'ai choisi le bourdonnant et le côte. Mon Dieu. Tout était fantastique et fumé à la perfection. Je n'ai même pas envie de critiquer quelque chose, mais les côtes m'ont impressionné. Elles étaient incroyablement juteuses, fumées et pleines de saveur, mais vous ne pouvez pas vous tromper avec l'un des éléments de ce repas. Rapport qualité-prix : Je ne peux pas me souvenir du montant exact, mais je pense que mon addition était d'environ 35 € et ça valait absolument le coup. Faut-il leur dire combien j'ai adoré cet endroit ? C'était intime, délicieux, abordable et m'a offert une expérience formidable. J'ai hâte de revisiter cet endroit !"

Mama Pig

Mama Pig

112 cours Sextius, 13100, Aix-en-Provence, France

Viande • Fromage • Burgers • Hamburger


"Presque au sommet du Cours Sextius, il est facile de passer devant Mama Pig sans reconnaître qu'il s'agit d'un restaurant. La moitié avant est un café avec environ 16 couverts et une cuisine ouverte. À l'arrière, il y a une salle avec des photos de tatouages et divers articles de vêtements et de livres en vente et en exposition (comme une boutique de mode haut de gamme / galerie d'art / espace musée tout en un), il y a aussi une salle avec une grande fenêtre à travers laquelle on peut voir. Il ressemble à une clinique/donjon. Il y avait des escaliers que nous n'avons pas explorés. La plupart des employés portaient de nombreux tatouages, mais ce n'est pas un endroit intimidant où ils étaient tous lumineux et amicaux. Il y a un petit menu avec Brunch/Café. Il y a une présentation de plats américains et britanniques sur le menu. Le menu penche fortement du côté des États-Unis avec du macaroni au fromage, des haricots cuits et des burgers, mais propose également des sandwichs et des pâtisseries français. La dame qui cuisine n'est pas tatouée et fait tout depuis le début. J'ai commandé un burger, et j'ai vu comment elle a coupé le chou et la carotte et les a assaisonnés. De plus, le sandwich au fromage et à la tomate de ma femme a demandé à être accompagné de tomates fraîches, qui ont ensuite été coupées en tranches et ajoutées au sandwich. Les jus étaient servis dans des verres et les pots de sel et de poivre sont très amusants dans des pots de confiture. La nourriture était très bonne, le burger vraiment savoureux avec de la moutarde douce en tourbillons sur le pain qui enveloppe le patty de viande fraîchement cuit et les feuilles de salade. J'ai aussi eu un plat de haricots haricots et haricots rouges et pois chiches dans une sauce tomate avec du bacon et une douceur que nous soupçonnions être du sirop d'érable, chaud et vraiment délicieux. Le sandwich au fromage et à la tomate de ma femme a été très apprécié. Nous avons terminé avec un café délicieux. Les coûts étaient assez bas. Quand nous avons quitté, le cuisinier est arrivé avec un sac de brownie pour ma jeune fille, qui avait décidé de ne pas manger avec nous, offert par la maison. Ma fille a apprécié le brownie plus tard. L'endroit est amusant et légèrement décalé, il est impeccablement propre. Les toilettes sont originales et propres. Le personnel est sympathique, la nourriture délicieuse et fraîche, et très bon marché. Nous avons vraiment apprécié l'expérience."